Malt bira ile normal bira arasında ne fark var?
AlemCi cevapladı 4 yıl önce
Malt Bira Nedir?
Maltlama: Tahıl tohumlarının çimlendirilip sonra bitki oluşamadan kurutulması işlemidir. Malt terimi bu işlemin çeşitli ürünleri için kullanılır. Maltlama denen tesis veya fabrikalarda, alkolsüz içki üretimi için arpanın malta dönüştürülme işlemi gerçekleşir. Geleneksel olarak bu mekanlar genelde tek katlı olur ve zemin binanın bir ucundan öbürüne doğru eğimli olur. Arpa filizlenmek için bu zemine yayılır.
Malt bira nedir, ne işe yarar, faydalı mıdır, diğer biralardan farkı nedir? Birada şeker olursa kilo mu aldırır, hasta mı eder? Kısacası %100 malt biranın, içine şeker katılmış biradan hem sağlık hem de tat açısından ne farkı vardır?
Biranın içinde yer alan şeker sadece maliyet düşürücü bir unsurdur, sağlık açısından %100 malt biraya göre bir farkı yoktur. Özellikle şeker içeren sarışın biralar daha hafif gövdelidir.