Çiğ Patates Suyunun Faydaları
Patates sadece ülkemizde değil dünyada da en sevilen ve oldukça faydalı sebzelerden biridir. Patates mutfaklarda çok farklı amaçlara kullanılır.
Patatesi yemeklerde salatalarda, böreklerde ve omletlerde kullanmışsınızdır. Peki hiç çiğ patates suyunu içmeyi denediniz mi?
İşte çiğ patates suyunun faydaları…
Patates suyu çok iyi bir antienflamatuar vardır. Bel, sırt ve eklem ağrılarının giderilmesinde etkilidir. Gut hastalığında faydalıdır. Patates suyu vücudun her bölgesinde dolaşımın iyileşmesine yardımcı olur. Özellikle sabahları aç karnına içilmesi önerilir.
Patates suyu sindirim sisteminin sağlıklı işleyişine yardımcı olur. Kabızlık, ishal, şişkinlik, mide yanması ve hazımsızlık gibi problemlere karşı etkilidir. Sabahları içilen patates suyunun reflü hastalarına iyi geldiği yönünde veriler bulunmaktadır.
Patates suyu vücuttan zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olur. Patates suyunun karaciğerin ve safranın temizlenmesinde faydalıdır. Patates suyu idrar yollarında taş oluşumunu da azaltır.
Patates suyu saç köklerini besler, daha gür ve sağlıklı saçlara kavuşmanıza katkı sağlar. Bunun için patates suyunu, yumurta akı ve bal ile karıştırıp saçlarınıza uygulayın ye yarım saat sonra saçlarınızı şampuan ile durulayın.
Patates suyu demir ve folik asit içerir. Bu besin ögeleri kırmızı kan hücrelerinin yapımında görevlidir. Patates suyu bu sayede anemi riskini azaltır.
Patates suyunun faydalarından bir diğeri ise isilik ve kaşıntı gibi cilt sorunlarında yatıştırıcı etkisidir. Patates suyunu tahriş olmuş cilde uygulayabilirsiniz. Patates suyunu soğutarak cildinize sürdüğünüzde güneş yanıklarının yaratmış olduğu batma hissi ve ağrıyı hafifletir. Patates suyunu düzenli olarak içmek cilt kuruluğunu giderir. Patates suyunu göz altına bir pamuk yardımı ile uygulayarak göz altı lekeleri ve morluklarını hafifletebilirsiniz.
Patates iyi bir potasyum kaynağı olarak yüksek tansiyonun düşürülmesine yardımcı olur. Yeterli potasyum alımı kalp hastalıkları riskinin azaltılmasını sağlamaktadır.
Patates suyunun tadı buruktur. Bu sebeple patates suyunu, havuç suyu ile karıştırabilir, limon suyu ve bal ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz. Yeşile çalan ve filizlenmiş patateslerde solanin adlı zehirli bir madde oluşur. Bu patatesleri, patates suyu hazırlamak için kullanmayın. Patatesteki siyah noktalar da dikkatlice kesilerek patates suyu hazırlanmalıdır.
